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中檢達(dá)元打響株洲市、張家界春節(jié)食品安全保衛(wèi)戰(zhàn)!

更新時(shí)間:2019-01-28   點(diǎn)擊次數(shù):1001次

  2018年已經(jīng)過(guò)去,這一年中發(fā)生了不少食品安全事故,有大有小,輕則吃壞了身體,重則食物中毒而亡,各種各樣的食品安全事件一次又一次的成為人們議論的熱點(diǎn)話題。各類(lèi)食品中毒事件、黑作坊曝光事件,令消費(fèi)者一次次陷入恐慌。

  隨著時(shí)間一步步的靠近新春佳節(jié),很多人已經(jīng)踏上回家團(tuán)圓的路,但還有一群人,在春節(jié)期間,仍堅(jiān)守在自己的崗位上,為的是保障市民舌尖上的安全。


中檢達(dá)元檢測(cè)員取樣

把握食品安全關(guān) 守護(hù)市民年夜飯

  清晨,株洲市天元區(qū)天紡農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)快檢室檢測(cè)人員換好工作服,拿上采樣袋,前往農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采樣,并將抽取的樣品帶回實(shí)驗(yàn)室開(kāi)展快速檢測(cè)的工作。

  在快檢室的操作臺(tái)上,擺放著綜合分析儀、超聲儀、濃縮儀等設(shè)備,通過(guò)這些設(shè)備,對(duì)蔬菜、水果、畜禽肉類(lèi)、水產(chǎn)品、干貨、水發(fā)產(chǎn)品、豆制品、食用油、米面制品等食品進(jìn)行快速檢測(cè),檢測(cè)完成后,快檢員將當(dāng)天所做的快檢結(jié)果時(shí)間在市場(chǎng)醒目位置向市民公示。

保障食品安全 中檢達(dá)元未松懈

  為確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,全面開(kāi)展國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建,張家界市委市政府把確保食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全作為創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市的重要工作來(lái)抓,啟動(dòng)實(shí)施了食用農(nóng)產(chǎn)品快檢服務(wù)項(xiàng)目建設(shè)。該項(xiàng)目由政府主導(dǎo)、企業(yè)參與、中檢達(dá)元實(shí)施,共同營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。

  項(xiàng)目執(zhí)行期間,中檢達(dá)元公司安排多名檢測(cè)人員保證每個(gè)快速檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室每天都開(kāi)門(mén)檢測(cè),并在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行抽樣。在每天上午10點(diǎn)半之前將檢驗(yàn)結(jié)果上傳給食品監(jiān)管部門(mén),12點(diǎn)之前在市場(chǎng)公示欄、電子屏幕上公示檢驗(yàn)結(jié)果,接受社會(huì)監(jiān)督。


  
  春節(jié)期間,是農(nóng)畜產(chǎn)品和食品生產(chǎn)銷(xiāo)售、群體性聚餐等高峰時(shí)期,也是食品安全事故易發(fā)、高發(fā)時(shí)段。因此,中檢達(dá)元將以對(duì)廣大消費(fèi)者高度負(fù)責(zé)的態(tài)度、嚴(yán)格的工作要求和扎實(shí)的保障措施,全力做好春節(jié)期間餐飲服務(wù)食品安全保障工作,防止食物中毒事故和食源性疾病的發(fā)生,確保人民群眾過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和、安全的春節(jié)。
  

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